福岡市早良区西新の中華麺と担々麺の美味いお店『潤』の隣にある美味いラーメン屋のご紹介。ここ、本店は筑紫野市の二日市店だそうで、東京や沖縄にまで進出しているそう。知らんかった。チェーン化は少し残念ですが、仕方ありません。
シコシコの極細麺と少しツンと来るトンコツ臭のスープで、お好みに応じてピリ辛のコチジャンみたいなのを付けます。カタ麺で注文をしましたが、ずばり正解。ここの麺はだいぶ好みかも。チャーシューはまぁ普通な印象でした。ラーメンは一杯600で少し高い気がしますが、確かにこだわりを感じる一杯です。店員も感じが良いです。
ラーメンを注文の人は＋100円で３種類の中からごはんをセットにできます。ということで明太ごはんをセットに。替え玉が150円と高めなので、腹を膨らますにはおすすめです。
久々に行ってきました。相変わらずの超極細麺は健在です。今回は餃子もセットに。これはいわゆる一口餃子ってやつですね、女性でも食べやすくていいと思います。
＜2010.10追記＞
＜DATA＞
福岡県福岡市早良区西新1-11-21
ＴＥＬ/ＦＡＸ 092-847-0765
営業時間 11時〜翌２時
年中無休
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