スパークリング日本酒『雑賀』

上棟祝いにお施主さんより頂いたスパークリング日本酒をようやく頂きました。一体どんな味がするのやら、ずっと楽しみにしていたのですが、何かと忙しくて呑む暇がなかったのです。

いやぁ、不思議な味と言うか、まんまというか、ドライで炭酸な日本酒…です。でも呑みやすいですね。日本酒が苦手な人にもいいかもしれません。ちょっと洒落た日本酒でした。